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Kalbsfilet Welligton Art / Zwiebel-Kartoffelpüre / Spinatcreme / Anna-Kartoffel / Steinpilz / Krokanter Speck / Sauce Hollandaise | Filetto di vitello Wellington / Purè di cipolla & patate / spinacci cremosi / Pommes Anna / Porcini / Speck croccante / Sau |
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