Home » Gericht der Woche / Piatto della settimana » März 2016 / Marzo 2016
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In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen31. März: Bananen-Safran-Lassi / 31 Marzo: Lassi di banane & zafferano 1 756
  03.04.16 09:12  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen30. März: Löwenzahn-Cremesuppe mit Forellentatar / 30 Marzo: Zuppa schiumosa di tarassaco con tartara di trota 1 387
  03.04.16 09:11  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen29. März: Rote Peperonischaumsuppe mit Bärlauch / 29 Marzo: Zuppa schiumosa di peperoni rossi con aglio orsino 1 396
  03.04.16 09:06  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen28. März: Gefüllte Rindsroulade mit Gemüse, Kräuter-Rotweinsauce & Stampfkartoffel / 28 Marzo: Involtino di manzo ripieno di verdura con salsa di vino rosso alle erbe & pure di patate 1 412
  03.04.16 09:05  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen27. März: Tranche vom Kabeljau mit Senf-Schalottensauce & Kartoffeln „natur“ / 27 Marzo: Trancia di merluzzo con salsa di senape & scalogne & patate “naturali” 1 419
  03.04.16 09:00  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen26. März: Gefüllte Golden Delicious Apfel mit Walnusseis gratiniert mit Meringe auf Karamellsauce / 26 Marzo: Mela Golden Delicious ripiena di gelato alle noce gratinato con meringa su salsa caramello 1 420
  03.04.16 08:59  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen25. März: Fischsuppe nach meiner Art mit Knoblauch-Baguette / 24 Marzo: Zuppa di pesce a modo mio con baguette all’aglio 1 381
  27.03.16 09:04  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen24. März: Filet vom Steinbutt – Knollenselleriepüree – Trüffelschaum / 24 Marzo: Filetto di rombo – purè di sedano – schiuma di tartufo 1 418
  27.03.16 09:03  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen23. März Granité von Waldfrüchten mit Minzmousse / 23 Marzo: Granite di frutti di bosco con mousse alla menta 1 432
  26.03.16 12:57  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen22. März: Rohschinken „San Daniele“ mit Melonen-Ingwer-Chutney / 22 Marzo: Prosciutto crudo San Daniele con chutney di melone & zenzero 1 412
  26.03.16 12:48  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen21. März: Buchweizenknödel auf Lauch – Créme / 21 Marzo: Canederli di grano saraceno su crema di porro 1 457
  22.03.16 11:10  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen20. März: Kross gebratener Spanferkelbauch - Lauch – Kürbis / Pancetta di maialino arrostito croccante porri – zucca 1 414
  22.03.16 11:10  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen19. März: Dorade an der Haut gebraten mit Kräuterkartoffel / 19 Marzo: Orata arrostita con la pelle con patate alle erbe 1 393
  22.03.16 11:09  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen18. März: Zucchini & Apfel / 18 Marzo: Zucchini & mela 1 429
  22.03.16 11:08  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen17. März: Rinderfilet im Ganzen gebraten auf Rotwein-Thymian-Jus, Dauphinekartoffeln & Karotte / 17 Marzo: Filetto di manzo arrostito al pezzo intero su succo di vino rosso & timo, patate dauphine & carota 1 622
  18.03.16 08:19  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen16. März: Rindsgoulasch mit Semmelknödel / 16 Marzo: Spezzatino di manzo con canederlo di pane 1 461
  18.03.16 08:18  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen15. März: Petersilienbandnudel mit geröstetem Schinken & Perlzwiebeln / 15 Marzo: Tagliatelle al prezzemolo con prosciutto arrostito & cipolline 1 459
  18.03.16 08:17  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen 14. März: Gebackene Milchreispralinen auf Himbeerpüree & Mangosorbet / 14 Marzo: Praline fritte di riso al latte su purè di lamponi & sorbetto di mango 1 477
  15.03.16 14:22  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen13. März: Filet vom Wolfsbarsch mit Artischocken & Tomaten & Zwiebel-Chutney / 13 Marzo: Filetto di branzino con carciofi & pomodori & chutney di cipolle rosse 1 412
  15.03.16 14:22  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen12. März: Creme Caramell mit karamellisierter Banane / 12 Marzo: Crema caramel con banana caramellata 1 436
  15.03.16 14:20  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen11. März: Feuilletine von Maiscreme & Pilze / 11 Marzo: Feuilletine di crema di mais & funghi 1 453
  15.03.16 14:14  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen10. März: Variation von Sauerrahm & Kumquats / 10 Marzo: Variazione di panna agra & kumquat 1 374
  11.03.16 13:19  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen09. März: Kalbsfilet mit rosa Pfeffersaue, Kartoffelkroketten & Broccoli-Gemüse / 09 Marzo: Filetto di vitello con salsa rosa di pepe, crocchette di patate & broccoli 1 417
  11.03.16 13:18  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen08. März: Spaghetti mit Knoblauch-Chili-Petersilie & feines Olivenöl / 08. Marzo: Spaghetti con aglio, peperoncino & prezzemolo& olio d’oliva extra vergine 1 423
  11.03.16 13:18  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen07. März: Gemüse-Früchte-Minestrone mit Basilikumsorbet / 07 Marzo: Minestrone di verdura & frutta con sorbetto al basilico 1 416
  11.03.16 13:17  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen06. März: Vinschgauer Apfelsuppe leicht pikant mit gebratenem Schneckenspieß / 06 Marzo: Zuppa di mela della Val Venosta leggermente piccante con spiedino di lumache 1 438
  11.03.16 13:16  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen05. März: Kürbiskern-Halbgefrorenes in Baumkuchenmantel mit Passionsfruchteis / 05 Marzo: Semifreddo di semi di zucca nel mantello di torta a strati con gelato al frutto della passione 1 416
  11.03.16 13:15  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen04. März: Eisacktaler Weinsuppe mit Blätterteigstange / 04 Marzo: Zuppa di vino della Val d’Isarco con bastoncini di pasta sfoglia 1 402
  11.03.16 13:14  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen03. März: Bulgur mit orientalischem Ragout / 03 Marzo: Bulgur con ragù orientale 1 484
  04.03.16 08:28  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen02. März: Buchteln gefüllt mit Vinschgauer Marillenmarmelade & Vanillesauce / 02 Marzo: „Buchteln“ con marmellata di albicocche della Val Venosta & salsa di vaniglia 1 492
  04.03.16 08:27  Neueste Datei  
In den letzten 3 Tagen sind keine neuen Dateien hinzugekommen01. März: Bandnudel mit Bries vom Milchkalb & grüne Spargel / 01 Marzo: Tagliatelle con animella di vitello da latte & asparago verde 1 502
  04.03.16 08:24  Neueste Datei  
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